Mi podczas smażenia oliwa (zimnotłoczna) szybko się spala i dymu jest co niemiara. Jak sobie z tym radzicie? Nie używać zimnotłoczonej do smażenia

. Jedyny wyjątek, to oliwa z oliwek, ale raczej też do krótkiego podsmażenia i późniejszego duszenia, które przebiega w niższej temperaturze, niż zwykłe smażenie. BTW, zgadnij, jakie źródło tych wiadomości? Powinno być już łatwo

Pozdrawiam, Gandalf