Kiedys wspominalam o roznych piramidach i o diecie srodziemnomorkiej. (oraz piramidzie o tej samej nazwie) w Zainteresowanie badaczy wpływem odżywiania, a zwłaszcza tłuszczów na zdrowie człowieka, wzrosło dzięki rezultatom Badań Siedmiu Krajów, które opublikował w r. 1950 Dr. Ancel Benjamin Keys. Zbadał on odżywianie mężczyzn w siedmiu krajach: Ameryce, Finlandii, Holandii, Włoszech, Jugosławii, Japonii i Grecji. Badania wskazały, że na Krecie, gdzie spożycie oliwy z oliwek jest zwiększone, liczba przypadków chorób układu krążenia wśród 13.000 mężczyzn wieku 40-59 lat w przeciągu 15 lat była najmniejsza ze wszystkich krajów. W porównaniu z próbką z innych krajów była: a.. 55 razy mniejsza od Fińczyków b.. 37 razy mniejsza od Amerykanów a.. 21 razy mniejsza od Włochów b.. 8 razy mniejsza od Japończyków tu tez wiecej Nie jest to właściwie dieta odchudzająca, ale sposób odżywiania na całe życie. Charakterystyczną cechą jest ograniczenie spożycia mięsa oraz innych białek zwierzęcych i odżywianie się przede wszystkim produktami pochodzenia roślinnego: owocami, warzywami i nasionami zbóż.(....) Wydawać by się mogło, że dieta śródziemnomorska, ze względu na dużą zawartość węglowodanów (np. makaronu), nie pozwala schudnąć. Nie jest to jednak prawda. Makaron z warzywami, a nawet chudą rybą czy drobiem nie tuczy. Tuczące są tak naprawdę tłuste sosy, którymi polewa się makaron. Jednak, żeby schudnąć, stosując tę dietę, trzeba przestrzegać kilku zasad. Najlepiej nie zjadać dziennie więcej niż 40 g tłuszczu i nie przekraczać 1200 kcal. Wówczas można stracić do 4 kg w ciągu miesiąca iwon(K)a

Kiedys wspominalam o roznych piramidach i o diecie srodziemnomorkiej. (oraz piramidzie o tej samej nazwie) warte poczytania http://www.olivabio.com/dieta.html Wydawać by się mogło, że dieta śródziemnomorska, ze względu na dużą zawartość węglowodanów (np. makaronu), nie pozwala schudnąć. Nie jest to jednak prawda. Makaron z warzywami, a nawet chudą rybą czy drobiem nie tuczy. Tuczące są tak naprawdę tłuste sosy, którymi polewa się makaron. Jednak, żeby schudnąć, stosując tę dietę, trzeba przestrzegać kilku zasad. Najlepiej nie zjadać dziennie więcej niż 40 g tłuszczu i nie przekraczać 1200 kcal. Wówczas można stracić do 4 kg w ciągu miesiąca A z jakiej racji makaron jedzony z warzywami nie ma tuczyć? Makaron jest makaronem i zawiera ok. 76-78 g cukru. Czy ten cukier wyparowuje w towarzystwie np. papryki czy pomidorów (warzywa skądinąd bardzo zdrowe). Ten artykuł kłóci się z rzeczywistością, ponieważ 30% dzieci w krajach stosujących dietę śródziemnomorską ma nadwagę. A jakie to społeczeństwo można nazwać zdrowym, gdzie tyle jest dzieci z nadwagą...? Oliwa z oliwek jest niezwykle zdrowa, to jedyne co zgadza się z wiedzą... Pozdrawiam Jurek M.

A z jakiej racji makaron jedzony z warzywami nie ma tuczyć? Makaron jest makaronem i zawiera ok. 76-78 g cukru. Czy ten cukier wyparowuje w towarzystwie np. papryki czy pomidorów (warzywa skądinąd bardzo zdrowe). Ten artykuł kłóci się z rzeczywistością, ponieważ 30% dzieci w krajach stosujących dietę śródziemnomorską ma nadwagę. bo nie stosuja jej tak na prawde. co do tuczenia to makaron nie tuczy, tak jak wszystko inne, jesli nie przekroczy sie kalorycznej podazy do wydatku energetycznego. Oliwa z oliwek jest niezwykle zdrowa, to jedyne co zgadza się z wiedzą... reszta tez jest wiedza. Nie, reszta jest poglądem, nie wiedzą, a to wielka różnica. Jako lekarz powinnaś wiedzieć, że wiedza ma oparcie w naukach podstawowych, a więc: w matematyce, fizyce i chemii. We wiedzy nie ma miejsca na filozofię... Człowiek, który ma tendencje do tycia tyje nawet od najmniejszej porcji makaronu. Tylko tacy, którzy spalają nawet duży nadmiar cukrowców nie tyją, bez względu na rodzaj stosowanej diety (abstrahując od zdrowia). Pozdrawiam Jurek M.

Szczegolnie dobre sa pod wzgledem waloro prozdrowotnych wina francuskie, chociaz ja lubie i pije argentynskie i hiszpanskie. ...jeszce tylko dodam, ze walory prozdrowotne maja glownie wina CZERWONE.